Les plus beaux villages de Sicile

Coucher de soleil sur les temples

Les plus belles plages de sable blanc

LE MEILLEUR DE LA SICILE

Trésors de Syracuse est un carnet de voyage personnel. Parti à la redécouverte de la Sicile en 2014, cette fois-ci par le Sud-Est (road-trip de 17 jours), je suis tombé amoureux de Syracuse et de sa région aux trésors multiples. Ce site est mon condensé des meilleures expériences à vivre sur les routes de Catania, Syracuse, Noto, Modica, Ragusa, Agrigente… Le tout associé à des conseils pratiques pour passer des vacances dans de bonnes conditions.

CARTE INTERACTIVE DE SICILE

EXPERIENCES SICILIENNES

Plage de Sicile

Le climat en Sicile

La Sicile, comme la Sardaigne, bénéficie d’un climat méditerranéen, donc aux températures hivernales très modérées et inversement très élevées durant la phase estivale. Pour ceux qui apprécient les UV et un climat sec, la Sicile est une destination idéale. Explications… Moyennes des températures en Sicile Le mercure ne descend pas bien bas dans cette île […]

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O Basilico

O Basilico, le petit restaurant immanquable de Modica

Si vous faites un jour halte à Modica, il y a une petite terrasse incontournable – à mon avis : celle du Basilico, un petit restaurant qui ne sert que des plats locaux, frais et bios. Une bonne cuisine traditionnelle, simple et savoureuse, surtout pour une pause fraîcheur en milieu de journée. Tenu par une […]

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Coucher de soleil sur la Vallée des Temples en Sicile

Coucher de soleil sur la Vallée des Temples

Parmi les moments les plus mémorables, on gardera celui-là. Une promenade dans la Vallée des Temples, face à la mer et au soleil couchant sur Agrigente. Un air d’antiquité souffle sur cette visite, entre les colonnes majestueuses des temples, la nécropole disparue et les oliviers centenaires. Plusieurs temples grecs face à la Méditerranée Dès les […]

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Plus beaux villages de Sicile

Les 10 plus beaux villages de Sicile (attention les yeux)

Dur de faire une liste… tant la Sicile compte de petites villes et de villages au patrimoine exceptionnel et aux panoramas à couper le souffle. Je n’ai pas eu l’occasion de tous les visiter – heureusement, il m’en reste pour le prochain voyage – mais j’ai fait un petit classement, histoire de vous faire rêver […]

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Cannoli de Sicile à la ricotta

Recette des Cannoli, les cheesecakes siciliens à la ricotta

La première fois, j’avoue que j’ai hésité à croquer cette drôle de pâtisserie sicilienne. Le cannolo (« cannoli » au pluriel) est une spécialité douce et sucrée que l’on trouve partout, fabriquée avec une crème à la ricotta enrobée d’une pâte frite et craquante. Pour celui qui y goûte, voilà une délicieuse surprise qui laisse des souvenirs […]

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Agriturismo à Noto

Halte chez les producteurs d’huile d’olive à Noto

En Sicile, la ferme-auberge s’appelle un « agriturismo ». A savoir avant de prendre la route, parce que vous verrez de nombreux panneaux proposant des visites durant votre parcours. Lors de mon passage dans la région de Noto, je me suis arrêté à Busulmona, une exploitation tenue par des producteurs d’huile d’olive DOP (Dénomination d’Origine Protégée, ou AOP […]

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PLAGES DE SICILE

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