Trésors de Syracuse est un carnet de voyage personnel. Parti à la redécouverte de la Sicile en 2014, cette fois-ci par le Sud-Est (road-trip de 17 jours), je suis tombé amoureux de Syracuse et de sa région aux trésors multiples. Ce site est mon condensé des meilleures expériences à vivre sur les routes de Catania, Syracuse, Noto, Modica, Ragusa, Agrigente… Le tout associé à des conseils pratiques pour passer des vacances dans de bonnes conditions.
21 septembre 2014
Vous remarquerez quelque chose d’exceptionnel à Syracuse, et plus encore à Ortigia : la richesse de la gastronomie locale et surtout le très bon niveau culinaire des restaurants, dans l’ensemble. O’Scinà est par exemple une très bonne adresse dans la presqu’île d’Ortigia, où l’on déguste de très bons produits de la mer. J’y avais réservé une […]
1 janvier 2015
Si vous faites un jour halte à Modica, il y a une petite terrasse incontournable – à mon avis : celle du Basilico, un petit restaurant qui ne sert que des plats locaux, frais et bios. Une bonne cuisine traditionnelle, simple et savoureuse, surtout pour une pause fraîcheur en milieu de journée. Tenu par une […]
18 octobre 2014
La première fois, j’avoue que j’ai hésité à croquer cette drôle de pâtisserie sicilienne. Le cannolo (« cannoli » au pluriel) est une spécialité douce et sucrée que l’on trouve partout, fabriquée avec une crème à la ricotta enrobée d’une pâte frite et craquante. Pour celui qui y goûte, voilà une délicieuse surprise qui laisse des souvenirs […]
23 août 2014
Quand le service client d’Airbnb résout une annulation de dernière minute, il ne fait pas les choses à moitié. Notre « loueuse » ayant rencontré un problème avec l’appartement que nous avions réservé à Syracuse, Airbnb nous a relogé… en 4 étoiles, à Ortigia. Plus précisément, au Royal Maniace Hotel, situé à la pointe de l’Isola d’Ortigia. […]
24 août 2014
La Sicile, comme la Sardaigne, bénéficie d’un climat méditerranéen, donc aux températures hivernales très modérées et inversement très élevées durant la phase estivale. Pour ceux qui apprécient les UV et un climat sec, la Sicile est une destination idéale. Explications… Moyennes des températures en Sicile Le mercure ne descend pas bien bas dans cette île […]
12 octobre 2014
Ceux qui aiment les canyons iront se perdre avec joie à Cava Grande. Située à environ 40 minutes au sud de Syracuse, Cava Grande di Cassibile est l’un des joyaux naturels de la Sicile orientale : une large et profonde faille dans la roche, aride, parsemée de maquis et traversée d’un cours d’eau aux multiples […]