Les plus beaux villages de Sicile

Coucher de soleil sur les temples

Les plus belles plages de sable blanc

LE MEILLEUR DE LA SICILE

Trésors de Syracuse est un carnet de voyage personnel. Parti à la redécouverte de la Sicile en 2014, cette fois-ci par le Sud-Est (road-trip de 17 jours), je suis tombé amoureux de Syracuse et de sa région aux trésors multiples. Ce site est mon condensé des meilleures expériences à vivre sur les routes de Catania, Syracuse, Noto, Modica, Ragusa, Agrigente… Le tout associé à des conseils pratiques pour passer des vacances dans de bonnes conditions.

CARTE INTERACTIVE DE SICILE

EXPERIENCES SICILIENNES

Cava Grande del Cassibile

Randonnée sauvage à Cava Grande del Cassibile

Ceux qui aiment les canyons iront se perdre avec joie à Cava Grande. Située à environ 40 minutes au sud de Syracuse, Cava Grande di Cassibile est l’un des joyaux naturels de la Sicile orientale : une large et profonde faille dans la roche, aride, parsemée de maquis et traversée d’un cours d’eau aux multiples […]

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Restaurant O'Scinà à Ortigia

Trattoria O’ Scinà, LA table de Syracuse à réserver

Vous remarquerez quelque chose d’exceptionnel à Syracuse, et plus encore à Ortigia : la richesse de la gastronomie locale et surtout le très bon niveau culinaire des restaurants, dans l’ensemble. O’Scinà est par exemple une très bonne adresse dans la presqu’île d’Ortigia, où l’on déguste de très bons produits de la mer. J’y avais réservé une […]

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Villa Romana del tellaro en Sicile, près de Noto

L’antique « Villa Romana del Tellaro », une petite déception

En Sicile, on a droit à des vestiges grecs et romains exceptionnels. La plupart valent le détour, et le prix (Neapolis, la Vallée des Temples…). Mais la Villa Romana, située entre Noto et la Réserve Naturelle de Vendicari, m’a fait l’effet d’une sur-promesse. Même si on y découvre de superbes fresques au sol, avec un aperçu […]

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Vue sur Taormina

7 incroyables (mais vraies) photos de Taormina

Croyez-moi quand je vous dit que Taormina est aussi belle en image qu’en vrai. Perchée en « nid d’aigle » au-dessus de la Méditerranée, à quelques kilomètres seulement de l’Etna, cette ville balnéaire est la destination phare de la jet-set italienne. Et pour cause ! Il suffit de quelques photos de Taormina pour vous prouver à quel […]

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Chemin vers le Moulin d'Ispica

Visite du dernier moulin sicilien, sur la route d’Ispica

Pour les amateurs de terroir, le vieux moulin-musée d’Ispica est un point de passage obligatoire. Ce moulin, propriété d’une famille sicilienne qui possédait autrefois plus de 20 moulins (presque tous détruits désormais), se trouve entre Modica et Ispica, non loin de la Cava d’Ispica. Il « Mulino ad’acqua » C’est la descendante d’une longue lignée de meuniers […]

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Cannoli de Sicile à la ricotta

Recette des Cannoli, les cheesecakes siciliens à la ricotta

La première fois, j’avoue que j’ai hésité à croquer cette drôle de pâtisserie sicilienne. Le cannolo (« cannoli » au pluriel) est une spécialité douce et sucrée que l’on trouve partout, fabriquée avec une crème à la ricotta enrobée d’une pâte frite et craquante. Pour celui qui y goûte, voilà une délicieuse surprise qui laisse des souvenirs […]

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PLAGES DE SICILE

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