Trésors de Syracuse est un carnet de voyage personnel. Parti à la redécouverte de la Sicile en 2014, cette fois-ci par le Sud-Est (road-trip de 17 jours), je suis tombé amoureux de Syracuse et de sa région aux trésors multiples. Ce site est mon condensé des meilleures expériences à vivre sur les routes de Catania, Syracuse, Noto, Modica, Ragusa, Agrigente… Le tout associé à des conseils pratiques pour passer des vacances dans de bonnes conditions.
23 août 2014
Pour les amateurs de terroir, le vieux moulin-musée d’Ispica est un point de passage obligatoire. Ce moulin, propriété d’une famille sicilienne qui possédait autrefois plus de 20 moulins (presque tous détruits désormais), se trouve entre Modica et Ispica, non loin de la Cava d’Ispica. Il « Mulino ad’acqua » C’est la descendante d’une longue lignée de meuniers […]
13 août 2014
En Sicile, la ferme-auberge s’appelle un « agriturismo ». A savoir avant de prendre la route, parce que vous verrez de nombreux panneaux proposant des visites durant votre parcours. Lors de mon passage dans la région de Noto, je me suis arrêté à Busulmona, une exploitation tenue par des producteurs d’huile d’olive DOP (Dénomination d’Origine Protégée, ou AOP […]
13 août 2014
Imaginez une crique de sable fin, encadrée par la roche, et située en plein coeur d’une réserve naturelle. Vous voyez la plage sicilienne de Cala Mosche, que j’ai pu fouler de mes pieds nus en plein mois d’août. Cette plage paradisiaque est à 30 minutes de route de Noto (suivies de 20 minutes de marche […]
23 août 2014
Quand le service client d’Airbnb résout une annulation de dernière minute, il ne fait pas les choses à moitié. Notre « loueuse » ayant rencontré un problème avec l’appartement que nous avions réservé à Syracuse, Airbnb nous a relogé… en 4 étoiles, à Ortigia. Plus précisément, au Royal Maniace Hotel, situé à la pointe de l’Isola d’Ortigia. […]
18 octobre 2014
La première fois, j’avoue que j’ai hésité à croquer cette drôle de pâtisserie sicilienne. Le cannolo (« cannoli » au pluriel) est une spécialité douce et sucrée que l’on trouve partout, fabriquée avec une crème à la ricotta enrobée d’une pâte frite et craquante. Pour celui qui y goûte, voilà une délicieuse surprise qui laisse des souvenirs […]
3 août 2015
Croyez-moi quand je vous dit que Taormina est aussi belle en image qu’en vrai. Perchée en « nid d’aigle » au-dessus de la Méditerranée, à quelques kilomètres seulement de l’Etna, cette ville balnéaire est la destination phare de la jet-set italienne. Et pour cause ! Il suffit de quelques photos de Taormina pour vous prouver à quel […]